山西凯氏定氮仪与元素分析仪的比较
浏览次数：1239发布日期：2021-08-23
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山西凯氏定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有良好的性价比，仅仅滴定过程需要人工操作一下，非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
元素分析仪的测试结果比凯氏定氮仪略，但二者无显着差异。偏的原因在于元素分析仪具有的燃烧系统。它将样品用铝铂杯在精度为0的分析天平上称量，连同铝铂杯一起放入燃烧管将其燃烧之后，所有形式的氮都转变成自由氮形式而被自动测试分析，并被记录下来。凯氏定氮仪是在催化剂作用下，与浓硫酸共热，使含氮化合物转化成硫酸铵，再加入强碱并蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收放出的氨后，再用酸滴定，测出总氮含量。而在这种情况下，有些含氮化合物不能与浓硫酸反应，化合物中的氮不能转变成硫酸铵而终被测定。
元素分析仪有良好的封闭系统，避免了测定过程中氮的损失。而凯氏定氮仪由消化到蒸馏过程中存在着试样的转移即由消化管转入蒸馏管过程，这样就不可避免地造成了操作误差及氮的损失。
元素分析仪对测定结果要求较，当同一样品平行样间的测定结果差值大于3%时，必须重做。这样就了终平均结果的准确性。总之，元素分析仪的测定结果为准确，虽略偏，但与凯氏定氮仪的测试结果相比较无显着差异。
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